Орех пекан — высококалорийный продукт, богатый полезными жирами, антиоксидантами (эллаговая кислота), витаминами А, Е и группы B. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает холестерин, улучшает зрение, работу мозга и пищеварение благодаря клетчатке.